BIO - AOC Côtes-du-Rhône 2019. Cuvée Terre d'Aigles 2019 du Domaine Richaud.
Robe dense et profonde, couleur grenat. Un nez floral, fin et rond avec des notes expressives de fruits rouges et noirs, d'épices et de fumé.
Description détaillée
Le domaine Richaud est situé près de Cairanne, dans le Rhône sud. Le vin est labellisé bio et réalisé avec des méthodes biodynamiques. Provenant de la Vallée du Rhône, près de Cairanne, ce vin présente des notes gourmandes de fruits rouges et noirs, ainsi qu'une belle rondeur en bouche.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération
Assemblage de 40% grenache, 25% syrah, 20% carignan, 10% mourvèdre, 5% counoise.
Degré d'alcool : 15°c
Dégustation et accord mets et vins
A déguster idéalement avec des charcuteries, des entrées type caviar d'aubergines, poivrons grillés ou des plats à base de viande ou de poisson (côte de boeuf, grillades, thon, espadon..)
Carafer 20min avant dégustation.
Echelle de 1 à 3
Vin d'indice 2/3
Il s'agit de l'indice de fantaisie des vins sur une échelle de 1 à 3.
1 Des vins droits avec des arômes légèrement plus marqués que les vins conventionnels. Plaira à tous les amateurs de vin, conventionnel ou nature.
2 Des vins qui éveillent la curisosité pouvant susciter le débat. Une occasion de débattre, causer ou faire cuoler l'encre. Là aussi, émotions garanties!
3 Des vins pour les initiés et amateurs de vins naturels. Légèrement perlants à l'ouverture, souvent des bombes de fruits au caractère bien trempé et au degré d'alcool relativement faible. La plupart du temps non filtrés, sans sulfites ajoutés. De vrais canons qui procurent de fortes émotions !
Livraison
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